《才女变“财女”》将深奥的理财知识转化为切实可行的行动指南，将精辟的理论与幽默、风趣的事例相结合，让才女们切实感受到行走在创富之路上的轻松与快乐。

《茶与健康》是茶文化学系列教材之一。全书共分七章：一、人类的健康；二、茶叶的化学成分；三、茶对常见疾病的防治机理和疗效作用；四、茶与精神卫生；五、六大茶类的保健功能；六、古今茶疗和配方；七、科学饮茶与健康。系统地阐述了茶与营养、茶与健康的关系，介绍了科学饮茶的新理论和实践。本书是屠幼英教授26年的科研经验的总结，兼顾科

中国烹饪工艺今后一段时期应重点在以下方面有所突破：一是工艺现代化，传统工艺的现代化是科技进步、经济发展和社会文明的必然，观念和工具、设施、设备、制度的现代化最为重要；二是中国烹饪的国际化，虽然我们说中国烹饪享誉世界，但中餐在国际餐饮业所占的份额，不免让我们有孤芳自赏的感觉，国际化的前提是规范化，进而标准化，重点是建立中

30款麻球的环保、创意、幸福手作包，亲手缝制的幸福，最温暖！贴心附赠20分钟麻球布包教学光盘30款包包纸型全收录热爱生活的创意杂货手作家麻球，亲自教你缝制超手感布包包，源源不断的灵感加上100%的用心与玩心，让你也能自在生活，爱上手作，天天快乐！“森林女孩”是一种生活态度，不疯时尚、不买名牌，喜欢自己缝制生活小物，惬意

张奔腾、张恩来主编的《禽蛋豆制品家常菜》结合生鲜超市的原料细化，分别介绍禽蛋豆制品知识及烹调方法，将采购指南、营养指南与烹饪指南融会贯通，以彰显其价值。以百余种家庭常用的食材为构架，以禽蛋豆制品为分类方式，在讲解原料营养分析、食疗功效、放心选购、安全储存、烹调应用、烹调提示及实用偏方的同时，按照不同原料的特性，分别推荐

《面点工艺》为“国家示范性高等职业院校建设项目”立项教材，旨在更好配合国家示范性高等职业院校的教材建设工作，及时推出、推广院校教材建设成果。本教材依据新一轮职业教育改革中关于“基于工作过程”的课程建设理念，按照烹饪工艺与营养专业对应工作岗位及岗位群，整合典型工作任务，形成综合能力领域，并转换为课程。全书共10章，分别从

喝茶，很多人都喜欢。茶之道，却不是人人尽知。作者讲茶道，不讲茶，先讲水；龙井、碧螺春、香片、铁观音等名茶尽出东南，然茶却诞生在西南之云南，茶业、茶文化的摇篮却是巴蜀之地；茶之“芳名”，或因形得名，如珍眉、瓜片，或因地得名，如龙井，均名如其茶，可谓二美具，但“龙井43”就让人想到了满是试管的实验室。读者还可以跟着作者去品

美丽的女孩，在恣意享受美丽的同时，得多花点心思规避危机以延续美丽的青春；而不算美丽的女孩，在怨叹不够美丽的同时，也得多欣赏自己的缺点以发扬造物者温柔的赠予。 ——金韵蓉 在本书中，金老师与更多的女性分享她的经验，述说她对生命与美丽独到的见解。读金老师温婉知性的文字，体悟她随意散落在字里行间的生活智慧，分享她作为女

本套书包括大众家常菜，家常营养套餐以及家常菜汤粥等内容。我们精心挑选美昧佳肴，食材丰富。操作简便，让您不再因工作的繁忙而失去烹饪的乐趣，不再因经验的欠缺而烦恼。我们的目标是唤醒您的审美，刺激您的味蕾，提升您的品位。让厨房变成您一层才只需一本书，您烹调的不仅是菜肴，更是美味；只需一本书，您节省的不仅是程序，更是时间；只要

本书是打造潮流发型的时尚范本，清晰的造型步骤与专业的美发秘笈，让每一个女孩在快乐实践中，掌握各种发型变幻技巧。打造不同场合、不同地域的风格范本，揭秘封面女孩的装扮细节，想要凸显个性的你一定要掌握，简单、快乐，但绝不平凡！