肉羊健康高效养殖

定　　价：13 元

丛书名：食品动物安全生产技术丛书

• 作者：李拥军 等 著
• 出版时间：2009/6/1
• ISBN：9787508256740
• 出 版 社：金盾出版社

• 中图法分类：S826.9 
• 页码：236
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：大32开

内容简介

      本书由扬州大学动物科学与技术学院等单位专家编著。内容包括：肉羊健康高效养殖的概念和意义，羊场建设与环境质量卫生控制，肉羊健康及保健，肉羊常见病的防治，主要优良肉羊品种，高产肉羊的繁育，肉羊的标准化饲养管理，优质安全羊肉及其生产规范等。理论与实践相结合，较详细地介绍了肉羊健康高效养殖的各个环节，内容翔实，实用性强，适合肉羊养殖场（户）学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

文 摘

　　养羊业具有投资少、周转快、效益高的特点。近年来，肉羊业已成为国内外畜牧业发展的重要组成部分。我国是养羊大国，羊及其产品的数量居世界首位。羊肉是养羊业的主要产品之一。同时，由于羊肉价格高、市场前景好，有力地促进了国内肉羊生产的快速发展。发展肉羊健康高效养殖不但可优化畜牧业产业结构，促进养羊业健康发展和农牧民增收，而且可提高羊肉安全质量，带动相关产业链的发展。一、肉羊健康高效养殖的概念和意义（一）肉羊健康高效养殖的概念肉羊健康高效养殖是按照高产、高效、生态、安全、优质、健康的要求，实施肉羊集约化、规模化、标准化和产业化的养殖。健康是高效益和羊肉产品质量安全的基础，而肉羊群选育和实施标准化饲养管理则是高效益的保障。高效健康养殖是肉羊业发展的方向和必然趋势，可提高养羊经济效益、满足人们对优质安全羊肉产品的需求。发展高效养殖需要较高的技术水平和管理规范，从产地环境质量控制、饲料加工和卫生要求到肉羊的饲养管理、疾病防治，甚至产品加工等全过程，均需要采用国家标准或有关行业标准。