第一章 生猪产业化经营模式
第一节 生猪产业化经营模式的内涵
一、生产经营模式
二、生猪产业化经营模式
第二节 生猪产业化经营模式的实践形式
一、生猪产业化经营模式演进回溯
二、生猪产业化经营项目运营机制
三、生猪产业化经营模式的实践形式
第三节 生猪产业化经营模式的效益提升
一、以科学的项目决策方法助推生猪产业化经营模式效益提升
二、以精细的场(厂)管理拉动生猪产业化经营模式效益提升
第四节 国内生猪产业化的成功案例及分析
第二章 种猪选育体系的建立
第一节 我国猪的品种
一、华北型
二、华南型
三、华中型
四、西南型
五、江海型
六、高原型
第二节 国外引进猪的品种
一、长白猪
二、大白猪
三、杜洛克猪
四、汉普夏猪
五、皮特兰猪
六、迪卡猪
第三节 我国优秀的地方猪种
一、我国猪种的特性
二、地方品种
第四节 猪的生殖器官
一、公猪的生殖器官
二、母猪的生殖器官
第五节 发情
一、初情期
二、发情征状
三、配种
四、配种方式及注意事项
第六节 猪的人工授精
一、公猪的调教和采精
二、精液的稀释
三、输精
四、加强人工授精成功率的措施
第七节 品系和品种的培育
一、品系培育
二、繁育体系建立方法
三、杂交中的注意事项
四、育种新技术
第三章 规模化猪场的规划与建设
第一节 我国规模化猪场建设存在的主要问题
第二节 猪场设计的基本原则
一、规模化猪场的设计首先要考虑选址
二、猪场的总体布局
三、猪舍总体规划步骤
四、规模计算
五、猪栏配备
六、合理布局
第三节 猪舍设计的基本原则
一、符合猪的生物学特性要求
二、适应当地的气候及地理条件
三、便于实行科学的饲养管理
四、便于采取封闭式饲养
第四节 猪舍的内部设置
一、基本设施
二、不同猪舍的要求
第五节 猪舍环境控制
一、温度
二、湿度
三、热量
第六节 规模化猪场常用设备
一、猪床与猪栏
二、其他设备
第四章 规模化猪场营养调控技术
第一节 猪的消化系统
第二节 猪的营养需要
一、仔猪的营养需要
二、断奶仔猪的营养需要
三、肥育猪的营养需要
四、妊娠母猪的营养需要
五、公猪的营养需要
第三节 猪的饲养标准
一、现行的生猪饲养标准
二、饲养标准的制定
第四节 猪的日粮配制
一、饲粮配合的原则
二、日粮配方
第五节 饲料加工和贮存
一、饲料加工
二、饲料的贮存
第六节 饲料质量检测
一、样本的制备
二、样本的登记与保管
三、饲料样品的检测
第七节 各类猪参考饲料配方及效果评价
一、各类猪参考饲料配方
二、饲料配方饲养效果评价
第五章 规模化猪场饲养管理技术
第一节 公猪的饲养管理
一、公猪的引入
二、营养需要和饲养
三、加强科学管理，改善生活环境条件
四、运动
五、保健要规范化
六、初配年龄
七、利用频率
八、公猪的数量与年龄结构
九、种公猪的防疫
第二节 妊娠母猪的饲养管理
一、妊娠母猪的饲养方式
二、妊娠母猪的分阶段饲养
三、妊娠母猪的日常管理
四、分娩及哺乳母猪管理
第三节 仔猪的饲养管理
一、初生仔猪的护理工作
二、早期断奶技术要点
三、断奶仔猪的饲养管理
第四节 生长肥育猪的饲养管理
一、生长肥育猪的生理特点和发育规律
二、生长肥育猪的饲养管理技术
第六章 规模化猪场生物安全控制技术
第一节 生物安全技术
一、生物安全定义
二、生物安全配套技术
三、现在国外实行的主要生物安全措施
第二节 猪群保健
一、正常生命体征
二、生活周期群体保健
三、卫生环境与健康
第三节 规模化猪场免疫
一、规模化猪场免疫程序的制订
二、种猪场的防疫措施
三、规模化猪场推荐基础免疫
第四节 规模化猪场常见疾病防控
一、猪的无名高热综合征
二、呼吸道综合性疾病
三、猪繁殖与呼吸综合征
四、猪的繁殖障碍性疾病
五、仔猪腹泻
第五节 影响安全猪肉生产的主要因素及调控措施
一、安全猪肉生产的影响因素
二、安全猪肉生产的调控措施
第七章 规模化猪场环境控制技术
第一节 猪场环境控制
一、猪场外部环境的控制
二、猪舍内部环境的控制
第二节 粪污处理技术
一、粪污处理系统
二、规模化猪场常用粪污治理技术
三、生物处理法
第三节 粪污的综合利用技术
一、物质循环利用型生态工程
二、健康与能源型综合系统
三、我国猪场粪污的综合利用
附录 瘦肉型猪饲养标准
附录一 生长肥育猪饲养标准
附录二 后备母猪的饲养标准
附录三 母猪的饲养标准
附录四 种公猪的饲养标准
参考文献
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