大学体育是学校课程体系的重要组成部分，是高等学校体育工作的中心环节。《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》明确指出，学校教育要树立健康的指导思想，切实加强体育工作……教育部也强调要把学校体育工作的重心切实放到面向全体学生、全面提高学生的身心健康水平上来。基于上述要求，我们确定了大学体育是学校体育教育的终点，同时又是大学生接受终身体育教育的编写方针，在编写过程中切实将增进大学生的身心健康放在首位。我们根据教育部颁布的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的精神，依照体育课程的基本思想，针对目前我国高校公共体育教学的实际情况，牢牢把握“素质教育、健康、以人为本”的指导思想组织编写了《大学体育与健康》，旨在不断增强大学生的体育参与意识，提高他们的体育技能和健康行为方式，培养他们进行终身锻炼的好习惯。
《大学体育与健康》力求成为大学生体育学习，课外阅读、查询的指导性用书。在追求面向全体学生的同时，以发展学生的个性、培养学生的终身体育锻炼习惯和终身体育能力为核心，注重理论联系实际，努力使学生能学以致用。
第一章 体育概述
第一节 体育的起源
第二节 体育的功能
第三节 大学体育的目的和任务
第四节 当代大学生活与体育
第五节 体育对未来人生的影响
第六节 体育与社会发展的关系
第七节 体育锻炼对身体健康的促进作用
第八节 体育锻炼应注意的问题
第九节 体育锻炼后应了解的事宜
第十节 不同职业适宜的体育锻炼项目
第十一节 健康与心理健康
第十二节 体育锻炼对个体心理健康的影响和作用
第十三节 促进心理健康的体育锻炼方法
第二章 《国家学生体质健康标准》测量与评价
第一节 实施《国家学生体质健康标准》的意义
第二节 《国家学生体质健康标准》具体内容
第三节 《国家学生体质健康标准》测试项目与测试操作方法
第四节 《国家学生体质健康标准》评价量表
第三章 健康体适能及训练
第一节 健康体适能概述
第二节 心肺耐力适能
第三节 肌肉适能
第四节 柔韧性
第五节 身体成分
第六节 运动处方制定原则
第四章 核心身体素质训练
第一节 核心力量概述
第二节 核心稳定性练习
第三节 核心力量练习
第五章 田径
第一节 田径运动的起源与发展
第二节 田径运动概述
第三节 短跑
第四节 耐力跑
第五节 跳远
第六节 掷实心球
第六章 足球
第一节 足球运动概述
第二节 足球基本技术
第三节 足球基本战术
第四节 足球比赛的规则
第五节 足球比赛欣赏
第七章 篮球
第一节 篮球运动概述
第二节 篮球运动的基本技术
第三节 篮球运动的基本战术
第四节 篮球竞赛的主要规则
第八章 排球
第一节 排球运动简介
第二节 排球运动基本技术
第三节 排球运动基本战术
第四节 排球比赛与欣赏
第九章 羽毛球
第一节 羽毛球运动概述
第二节 羽毛球运动基本技术
第三节 羽毛球运动基本战术
第四节 羽毛球竞赛的主要规则
第十章 乒乓球
第一节 乒乓球运动概述
第二节 乒乓球运动基本技术
第三节 乒乓球运动基本战术
第四节 乒乓球竞赛的主要规则
第十一章 轮滑
第一节 轮滑运动概述
第二节 轮滑运动的基本技术和学练方法
第三节 轮滑运动的竞赛组织与管理
第十二章 游泳
第一节 游泳运动概述
第二节 蛙泳
第三节 自由泳
第四节 仰泳
第五节 蝶泳
第六节 游泳的救护知识
第十三章 民族传统体育项目
第一节 民族传统体育运动竞赛性项目内容
第二节 民族传统体育表演类运动项目内容
第三节 民族传统体育健身娱乐性运动项目内容简介
第四节 民族传统体育运动养生体疗性项目
第十四章 日常健身与健美
第一节 健美操概述
第二节 健美操的概念及基本技术
第三节 全国健美操大众锻炼标准
第四节 健美操比赛规则简介
第十五章 常见运动伤害与急救
第一节 现场急救概述
第二节 软组织挫伤
第三节 肌肉拉伤
第四节 关节韧带损伤
第五节 腱鞘炎
第六节 疲劳性骨膜炎
第七节 脑震荡
第八节 常见意外伤害急救
第九节 常见疾病急救
参考文献
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