给孩子的能量实验室_[美]埃米莉·霍贝克，美国国家能源教育发展项目_9787567581463

能量在我们身边。我们在新闻里听到过它，每天都在使用它，有的时候也会有人告诉我们，我们还有很多很多能量可供使用。到底什么是能量呢？当你把插头插入墙上插座的时候，有没有想过电是从哪儿来的呢？使电灯发光、让汽车行驶的并不是什么神奇的魔术而是能量，这就是科学。
《给孩子的能量实验室》这本书大人和孩子都可以读！而且可以根据这本书开始你的神奇实验之旅。书里的实验能带领孩子们探索关于能量的方方面面：能量是什么？我们是怎么找到能量的？我们怎样才能节约能量？书里用了诸多与真正的科学研究相似的实验方法，比如预测、观察、测量和总结。这本书虽然是写给孩子的，但是大人们也会觉得非常有趣。

【前言】
近我问了几个孩子：为什么要去了解关于能量的科学知识？以下是孩子们的回答：
詹姆斯说：因为这样我们就可以学习如何在不耗尽自然能源的情况下，让我们的世界得以运行。
奥利弗说：可以让我们意识到自己对地球施加的影响。
莉莉说：了解关于能量的科学知识，我们就能知道开车会污染环境，应该多骑自行车，保护环境。
莎拉说：因为很多东西都有能量。
当我和摄影师安柏普罗卡西尼以及一群聪明可爱的孩子们一起操作书中这些实验的时候，我也学习到了不少关于能量的知识。
书中的一些实验都比较容易操作，也充满了科学的趣味性。比如，孩子们会发现用门铃里的电线、9伏电池、钉子和一些回形针，就能方便地制造出一个电磁铁（实验27）；把发亮的荧光棒放入热水里，荧光棒竟然会变得更亮，这个实验非常有趣，让孩子们知道了热是如何加快反应速度的（实验11）；在自己制作的热量计中点燃奶酪卷能够测量食物的热量，这个实验的味道不太好闻，但是却非常好玩（实验30）。
这本书中的很多实验都向我们揭示了自然资源中的守恒原理。比如，巧克力豆挖掘比赛（实验16）向我们展示了，把一个物体拆分后，再想让它恢复原状是极其困难甚至不可能的。
在科学研究中，研究过程和结果一样重要。教会孩子如何在错误中得到经验、如何提出创意、如何坚持，对于培养孩子的创造性思维至关重要。当孩子在尝试多次之后，成功地用铝条和电池点亮灯泡时，他们眼中的光芒比点亮的灯泡更加闪亮。在起初的实验中，电磁发电机不能正常运作，在孩子们面对问题、解决问题的过程中，他们能够体会到隐藏在实验趣味性背后的真正的科学实质。
当我们在整理总结这些实验的时候，我询问了这本书的作者埃米莉：为什么我们应该多了解一些关于能量的知识。她告诉我：几乎我们做的任何一件事情都需要能量。随着我们越来越精通科技，全球每年消耗的能量也越来越多，但我们使用的很多能量都来源于储量有限的不可再生能源。为了确保我们能够为下一代提供可持续使用的能源，我们必须明白应该如何更负责任地使用能源。
虽然孩子们的语言很纯朴，但他们也表达了相似的意思。今天的孩子就是将来的发明者、创造者，我期待在未来，他们会找到更高效、更友好的使用能源的方式，为我们所有人创造更美好的明天。
【概述】
能量在我们身边。我们在新闻里听到过它，每天都在使用它，有的时候也会有人告诉我们，我们还有很多很多能量可供使用。到底什么是能量呢？当你把插头插入墙上插座的时候，有没有想过电是从哪儿来的呢？使电灯发光、让汽车行驶的并不是什么神奇的魔术而是能量，这就是科学。
这本书大人和孩子都可以读！而且可以根据这本书开始你的神奇实验之旅。书里的实验能带领孩子们探索关于能量的方方面面：能量是什么？我们是怎么找到能量的？我们怎样才能节约能量？书里用了诸多与真正的科学研究相似的实验方法，比如预测、观察、测量和总结。这本书虽然是写给孩子的，但是大人们也会觉得非常有趣。
实验过程中需要准备什么？
实验中所用到的材料，在家里、杂货店或是超市里都能找到。每个实验在一开始，都会有一个实验材料的清单，如果你找来的东西和实验材料清单上的有一点点不同，也不妨试一下，说不定效果也会不错。
本书中的大部分实验都可以在室内完成，只要有个平整的实验操作台即可，建议离厨房近一点，这样会方便实验后的清理工作。做实验时，要适当清空周围的空间。为了保护实验操作台面，我们时不时地也需要一些塑料台布或废报纸。如果这个实验更适合在室外操作，在实验开始的时候会有友情提示告诉大家。
安全是关键！
本书中的所有实验均使用了常见的材料，操作过程也都非常安全。但是如果你有防护眼镜的话，建议你在实验过程中全程佩戴。就像我们在实验室进行实验操作一样，实验过程中一定要遵守和注意安全事项。
时间和人员准备
在实验开始之前，关注一下完成这个实验所需的时间。这本书里的实验大多在1小时内或更短的时间内就可以完成，但也有几个实验需要我们持续几个小时或几天进行观察和测量。
有些实验操作起来非常方便，可以由一个人完成。也有一些实验相对复杂一些，需要更多人帮忙。如果实验标注为这个实验很简单，单人就可以完成，说明这个实验的装备和实验后的清理过程都比较简单，实验操作也不需要额外的帮忙和指导。如果实验标注为找个实验伙伴一起做，说明这个实验需要额外的帮助和指导。如果这个实验标注为这个实验需要大家一起做，说明这个实验在操作的时候需要一些技巧，如果和朋友、家人一起做实验的话，会更加有趣。
接下来，大家一起来探索科学吧！

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