《纺织品检测实务（第4版）》为“十四五”职业教育国家规划教材，浙江省重点建设教材，浙江省示范建设教材。全书分为纺织检测的基本要素、纤维质量检验、纱线质量检验、织物质量检验四大项目，聚焦工作任务、工作要求、知识点、任务实施四大维度，研究和提炼关键要素，深入挖掘前沿的检验知识和检验方法。理论与实践紧密结合，重视能力提升，具

本书讲解了女装结构设计的基础理论与实践方法。以服装结构设计的基本原理和方法为主线，讲解了新文化式上衣原型结构制图、新文化式原型袖与两片袖结构设计、结构设计样板修正、连衣裙与旗袍结构设计、衬衫结构设计、裤子结构设计、翻驳领结构设计、女西装结构设计等内容，并通过实例演示，引导读者逐步掌握各类女装款式的结构设计要点与技巧。本

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《风格穿搭魔法书》是一套系统讲解穿搭风格的实用指南，帮助读者摆脱盲目试错，从“了解自己”开始，构建专属于自己的风格体系。 本书从风格定位入手，解析穿搭风格的构成逻辑，带领读者通过人物风格印象坐标图、自测问卷和关键词索引，识别自身在人物风格中的归属。结合五官轮廓、体型特征与性格气质，明确“我是谁”的外在表达。 在此基

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上海风味冷菜制作是中等职业学校中餐烹饪专业（技能）方向课程。课程以培养学生制作上海风味冷菜能力为本位，以常用冷菜制作技法及分子美食为主线，课程设置上理论结合冷菜制作实例，要求学生掌握冷菜制作所需的基础理论知识和基本制作工艺，并能熟练制作上海餐饮企业流行的风味冷菜。本教材内容的选取力争将冷菜制作知识、美学知识、冷菜制作技

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