本书共十章。第一章介绍了纺织服装科技英语的文体特点、翻译标准及一般的翻译技巧；第二章到第八章结合翻译实例，对纺织服装科技英语文本中不同词类的翻译方法和技巧进行解释说明；第九章从句子层面对比分析纺织服装科技英语文本中英汉两种语言的异同，通过大量实例介绍典型的翻译方法和技巧；第十章结合翻译实践，概括总结纺织服装科技英语篇章

本书以材料发展为主线，结合新材料、新工艺、新理念和国际化的设计方法，介绍了一系列针对未来纺织品、时尚纺织品的机织物创新设计方法。

本书是一部图文并茂、雅俗共赏的茶文化专著，系统地阐述了茶文化知识，旨在以茶传识、以茶养性、以茶育德。本书共分为四大部分内容：茶和茶文化的源流，各类茶的制作、品鉴与名茶赏析，茶的沏泡艺术，茶与健康。作者从实用角度详尽解析了茶的发现、栽培、加工、利用，以及茶的鉴赏、冲泡、茶艺表演、饮茶与健康等具体内容。本书可作为茶文化研究

一位南京“馋人”的饮食札记。四十余篇妙趣文章，描摹金陵名馔、市井风味，畅谈南京吃的个性、吃的记忆，从盐水鸭、烤鸭，到吃鸭的副产物鸭油烧饼、鸭血粉丝汤，再到“马鞍桥”、美龄粥、十样菜、梅花糕……将老南京舌尖和心头的味道汇于一编。英文版2023年荣获“美食界的奥斯卡奖”——世界美食家大奖图书奖(GourmandWorldC

本书围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线，阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。

这是一本超有趣的美食冷知识漫画。臭臭的食物为什么吃起来香，吃辣为什么会上瘾，方便面为什么是弯的呢，为什么南北方存在饮食差异，中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的，古人为什么要抢着吃“闭门羹，日常饮食为什么要控制糖的摄入……这一本关于美食的十万个为什么，激发你的好奇心！作者我是不白吃，通过漫画的方式，从历史文化、植物学、生物学

本书共五章，介绍了拜占庭帝国首都君士坦丁堡皇室的宫廷服装，梳理了拜占庭帝国边境地区贵族精英阶层的服装式样，概括了各类绘画作品中非精英阶层的服装形态，整理了散藏于各大博物馆的拜占庭服装残片遗存。

本书是一部跨越三千年的人类与琥珀接触的历史。该书生动地描述了人类对琥珀的看法、故事、政治和学术争议，以及国家和个人身份、宗教、艺术、文学、音乐和科学等问题。作者以完美的方式揭开了琥珀的不同历史。

本书介绍了珠宝制作工艺，涵盖了从传统到现代的多种制作方法，包括金工起版、雕蜡起版、计算机起版等不同的起版技术，以及执模、镶嵌、抛光、镀金等后续工艺的基本操作和应用。书中还包含了传统錾刻工艺的步骤解析，以及一些设计成品的展示和制作过程中的注意事项。

本书内容包括：认识版式设计；选择样式；调整形态；拼贴练习；网格系统；小册子设计；数字界面的网格系统。具体内容包括：何谓版式设计；哪些领域需要版式设计；版式设计的历史与演变；版式设计的整体概念；版式设计的基本要素等。