本书是百万畅销书作家张萌关于健康管理的新作。作者张萌做了很多期连麦作者的直播栏目，与医学、营养学、心理学等很多领域的专家学者进行对谈，她阅读了很多图书，并结合自己的思考和实践，逐渐形成了自己的健康管理知识架构。书中作者提出健康管理的五力模型：分别是"精力”"身材力”"女性健康力”"肠道力”及"免疫力”，这五力系统共同帮

书围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节，系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能，以及完成生理功能的机制，全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点，以正常人体机能系统为线索，研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分所表现的各种生命现象的活动规律和

本书共分3部分，6章，第1部分详细阐述了配膳员职业基础知识，职业宗旨、职业素质、岗位要求，营养配膳员的身体素质、道德规范、食品安全教育及法规教育等，第2部分重点介绍营养配膳过程中的操作流程、规范、感染控制管理、传染病患者配膳和高龄老人配膳管理，第3部分介绍配膳用具消毒灭菌管理、应急预案与操作等内容。

学前儿童卫生学是一门研究保护和增进学前儿童，特别是3至6岁幼儿健康的课程。本书在编写过程中，吸收了大量关于学前儿童发展和学前儿童保育学的最新研究成果，结合托幼机构教育工作者的实践经验与兴趣需要，旨在让读者了解学前儿童卫生学的原理及内容，掌握托幼机构教育教学中的健康、营养、卫生、安全等知识，并将其运用到实际工作当中。本书

为充分发挥国际疾病分类（ICD）在医保支付方式改革、公立医院绩效考核等工作中的作用，亟需提高病案、医保等部门编码人员国际疾病分类与手术操作分类编码水平和应用能力，提高相关人员的专业素养，以充分适应医保支付方式改革和医院高质量发展的要求。考虑到各地、各级不同医疗机构的理解可能存在差异或偏差，为了更好地指导医疗机构理解IC

本书结合国内外先进的管理理念和丰富的实际案例，系统阐述了精细化管理在医院运营中的具体应用，包括流程优化、数据整合、成本控制、质量提升等多个方面。在实践层面，本书通过分析多家医院的成功案例，展示了精细化管理在提升医院运营效率、促进医疗质量提升、优化患者服务体验等方面的实际效果。

本书结合国内外先进的管理理念和丰富的实际案例，系统阐述了医院管理的各个方面，不仅详细介绍了医院管理的基本框架和流程，还针对当前医院管理中面临的挑战和热点问题进行了深入讨论，同时，结合实际案例分析，提供了实用的解决方案和策略，旨在帮助医院管理者提升管理水平，优化资源配置，提高医疗服务质量和效率。

本书从现代医院绩效管理基础入手，针对现代医院质量管理、医院安全管理、医院财务管理、医院对外投资管理、医院绩效管理等内容进行介绍；另外对现代医院病案管理及现代医院医疗保险管理做了一定的介绍；还对医院档案管理信息化建设做了简要分析；旨在摸索出一条适合现代医院管理工作创新的科学道路，帮助其工作者在应用中少走弯路，运用科学方法

本书共分为8个项目，内容涉及婴幼儿营养常识、0—6月龄婴幼儿的喂养、7—12月龄婴幼儿的喂养、13—24月龄婴幼儿的喂养、25—36月龄婴幼儿的喂养、常见营养性疾病婴幼儿的喂养、婴幼儿营养状况评价、托育机构膳食管理等，旨在帮助读者树立科学的喂养观，引导机构人员或家长能根据不同月龄的婴幼儿的需要给予科学合理的喂养方案，预

全书分为12章，在对电离辐射防护理论和基础体系进行介绍时，纳入了国际上近几年的进展和成果；为了更好地结合工作实际，专门安排了实用辐射防护一章，着重介绍了核电厂等几种核辐射设施的辐射安全问题。