技术因素是影响农产品安全问题的“双刃剑”。对农产品安全问题的分析，应包括不同方向技术进步对政策的内生反应。本书以农药为研究对象，通过对农药技术市场的实证分析，构建了效用与环境双重约束下的农业技术进步方向模型，分别对我国农产品安全问题的表层原因和深层原因进行了追溯。本书拓宽了技术进步方向模型的应用范围，并在现有的农业技术进步理论范围内进一步边际拓展，为分析我国农产品安全问题提供了一个全新的理论视角与思路。
孙艳香（1973.11- ），女，汉族，山西太谷人，经济学博士，美国Michigan State University访问学者，现任浙江中医药大学人文与管理学院副教授。近年来主持、参与了十几项省、部级科研基金项目和多项厅局级课题，作为主要成员参与了十二项国家 级、省部级科研项目，在学术期刊发表学术论文二十余篇，参写著作多部，主编、参编教材多部，目前主要研究领域为农产品安全问题、健康经济学、产业转型升级方向和区域经济转型
第一章 绪论……………………………………………………………… (1)
第一节 研究背景与意义……………………………………………… (1)
一 研究背景………………………………………………………… (1)
二 研究意义………………………………………………………… (2)
第二节 核心概念的界定……………………………………………… (3)
一 农产品安全生产………………………………………………… (3)
二 技术进步的方向………………………………………………… (4)
三 技术扩散与选择………………………………………………… (5)
第三节 研究内容与研究思路………………………………………… (6)
一 研究内容………………………………………………………… (6)
二 研究思路………………………………………………………… (7)
第四节 技术路线与研究方法………………………………………… (8)
一 技术路线………………………………………………………… (8)
二 研究方法………………………………………………………… (9)
第五节 可能的创新…………………………………………………… (9)
第二章 农产品安全生产与技术进步方向的文献综述……………… (11)
第一节 农产品安全生产…………………………………………… (11)
一 对农产品生产安全的认知…………………………………… (11)
二 农产品安全生产现状剖析…………………………………… (13)
三 农产品安全问题产生根源…………………………………… (13)
四 农产品安全问题解决对策…………………………………… (15)
第二节 技术进步与技术进步方向………………………………… (18)
一 技术进步理论的历史溯源…………………………………… (18)
二 技术进步方向的理论脉络…………………………………… (21)
第三节 技术扩散与技术选择……………………………………… (24)
一 技术扩散机制…………………………………………………… (25)
二 技术扩散路径…………………………………………………… (26)
三 技术扩散模型…………………………………………………… __________(29)
四 技术扩散尺度…………………………………………………… (31)
五 技术选择理论…………………………………………………… (32)
第四节 农业技术进步方向、农业技术扩散与选择……………… (34)
一 农业技术进步方向…………………………………………… (34)
二 农业技术扩散…………………………………………………… (37)
三 农业技术选择…………………………………………………… (38)
第五节 理论述评及研究展望……………………………………… (40)
一 现有文献述评…………………………………………………… (40)
二 研究方向展望…………………………………………………… (42)
第三章 中国农产品安全生产技术的逆选择困境…………………… (44)
第一节 农产品安全生产技术的进步方向………………………… (44)
一 农产品安全生产技术………………………………………… (45)
二 农业投入品安全技术………………………………………… (46)
第二节 农产品安全生产技术的逆选择困境……………………… (47)
一 农药的过度使用困境………………………………………… (47)
二 化学农药的过量使用………………………………………… (49)
第三节 农户农药技术选择意愿的实证分析……………………… (50)
一 研究假设………………………………………………………… (50)
二 研究方法及模型选择………………………………………… (51)
三 变量说明及数据来源………………………………………… (52)
四 样本描述性分析……………………………………………… (53)
五 Ｌｏｇｉｓｔｉｃ 模型的估计与检验…………………………………… (55)
第四节 小结…………………………………………………………… (58)
第四章 基于农业技术进步方向的内生增长模型…………………… (60)
第一节 模型设定……………………………………………………… (60)
一 居民户效用设定……………………………………………… (61)
二 生产者行为设定……………………………………………… (61)
三 创新行为的设定……………………………………………… (63)
第二节 自由放任条件下的均衡…………………………………… (64)
一 变量设定………………………………………………………… (64)
二 给定技术水平的创新均衡…………………………………… (65)
三 两个部门生产率动态变化…………………………………… (66)
四 农业技术进步方向的决定…………………………………… (67)
五 自由放任状态下的均衡解…………………………………… (68)
第三节 方向性的技术进步与农产品安全问题…………………… (70)
一 通过津贴调整技术进步方向………………………………… (71)
二 通过税收调整技术进步方向………………………………… (72)
三 技术进步方向不可调整问题………………………………… (73)
第四节 小结…………………………………………………………… (73)
第五章 实证检验: 中国农药技术的进步方向……………………… (75)
第一节 中国农产品安全生产中的两种农药技术………………… (75)
一 农药……………………………………………………………… (75)
二 化学农药………………………………………………………… (76)
三 生物农药………………………………………………………… (76)
四 两种技术的关系: 替代还是互补? ………………………… (78)
第二节 两种农药技术扩散速度测定方法说明…………………… (80)
一 农药产业的行业归属………………………………………… (80)
二 模型的构建与说明…………………………………………… (81)
第三节 技术扩散速度测定………………………………………… (83)
一 化学农药产业的技术扩散速度……………………………… (83)
二 生物农药产业的技术扩散速度……………………………… (87)
第四节 不同产(行) 业技术扩散的比较分析…………………… (90)
一 社会全行业的技术扩散速度测定…………………………… (91)
二 农业全行业的技术扩散速度测定…………………………… (91)
三 不同产(行) 业技术扩散速度比较………………………… (92)
第五节 小结…………………………………………………………… (94)
第六章 案例: 罗幔杨梅技术的扩散与选择………………………… (95)
第一节 门槛模型与农业技术扩散………………………………… (96)
一 农业技术扩散的特殊性……………………………………… (96)
二 门槛模型中的技术扩散……………………………………… (96)
三 门槛模型在农业技术扩散中的适用性……………………… (97)
第二节 案例的选取: 罗幔杨梅技术……………………………… (97)
一 案例背景………………………………………………………… (97)
二 杨梅生产技术进步的不同方向……………………………… (98)
第三节 罗幔杨梅技术的扩散与选择过程………………………… (100)
第四节 罗幔杨梅技术扩散与选择的博弈过程…………………… (101)
一 第一阶段的技术扩散与选择博弈…………………………… (102)
二 第二阶段的技术扩散与选择博弈…………………………… (103)
第五节 小结………………………………………………………… (104)
第七章 农产品安全生产的政策规制………………………………… (106)
第一节 影响农药技术进步方向的因素体系……………………… (106)
第二节 影响农药技术进步方向的宏观环境……………………… (109)
一 国际环境……………………………………………………… (109)
二 社会环境……………………………………………………… (110)
三 经济环境……………………………………………………… (110)
四 政策环境……………………………………………………… (111)
第三节 影响农药技术进步方向的中观环境……………………… (112)
一 市场结构……………………………………………………… (112)
二 产品结构……………………………………………………… (113)
第四节 影响农药技术进步方向的微观因素……………………… (114)
一 技术供给……………………………………………………… (114)
二 推广中介……………………………………………………… (115)
三 流通环节……………………………………………………… (116)
四 技术采纳……………………………………………………… (117)
第五节 农产品安全生产的有效规制体系………………………… (117)
一 对农药技术进步方向的规制………………………………… (118)
二 对农药技术扩散的政策规制………………………………… (120)
三 对农药技术选择的政策规制………………………………… (122)
第六节 小结………………………………………………………… (123)
第八章 结论与讨论…………………………………………………… (124)
第一节 主要结论…………………………………………………… (124)
第二节 政策建议…………………………………………………… (126)
第三节 研究展望…………………………………………………… (127)
参考文献………………………………………………………………… (129)
问卷调查 农户生物农药应用现状及其影响因素的调查…………… (143)
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